Ein Stück Korea oder so! Ich habe in letzter Zeit viel zu selten etwas über Korea geschrieben bzw. habe ich völlig vergessen, euch mit Bildern voller Hangûl zu überhäufen!! Verzeiht mir! Dafür kommt hier ein ganzer Blogeintrag mit allem Möglichen, was mir gerade zu Korea einfällt, BÄM!
Pororo ist ein kleiner Pinguin, der in der Antarktis lebt. Sein größter Traum ist es, eines Tages fliegen zu können. Zusammen mit seinen Freunden Poby dem Eisbären, Loopy dem Biber, Harry dem Kolibri, Crong dem nicht sprechenden Babydinosaurier, Petty der Pinguindame und Eddy dem Fuchs erlebt er viele kunterbunte Abenteuer. Ständig stellt Pororo Unheil an oder versucht seinen Freunden einen Streich zu spielen.
Jedes Land hat seine eigene Kultur und somit auch seine eigenen Do's und Don'ts, was die Etikette - also die Umgangsformen - angeht. Was in China zum Beispiel als sehr unhöflich gilt ist es, nach dem Essen nicht zu rülpsen, da dies ein Zeichen dafür ist, dass es geschmeckt hat. Bei uns wiederum ist es nicht gerade gern gehört, wenn jemand lautstark rülpst. Genauso ist es auch in Südkorea. Manche der dortige guten Umgangsformen sind uns mehr als fremd, aber dennoch sind sie von uns zu respektieren - vor allem natürlich dann, wenn man als Tourist dieses Land besuchen möchte. In den nachfolgenden "Kategorien" werden die wichtigsten Benimmregeln erläutert.
Die Speisen werden getrennt und alle gleichzeitig auf dem Tisch serviert.
Nur ein Nachtisch, Eis oder Früchte werden - wenn überhaupt - zum zweiten Gang angeboten.
Nach dem Essen wird gelegentlich ein Kaffee angeboten.
Das Essen selbst ist ein Gemeinschaftsgericht aus Reis, Suppe, Kimchi und anderen Beilagen.
Es wird nicht erwartet, dass der Gast alles aufisst.
Einladungen zum Essen gibt es in Korea laufend, da es nicht üblich ist, dass jeder einzeln bezahlt.
Während des Essens wird sehr wenig bis gar nicht gesprochen.
Beim Trinken mit einer älteren Person prostet man sich zu und wendet den Blick voneinander ab.
Getränke werden mit beiden Händen ausgeschenkt und mit beiden Händen entgegen genommen.
Sehr wichtig ist es vor allem, dass man sich nicht selbst ausschenkt, sondern anderen einschenkt!
Messer werden nur in der Küche verwendet und nicht am Esstisch.
Reis und Suppe wird mit dem Löffel gegessen - Reis aber auch mit Stäbchen.
Für alles andere verwendet man Stäbchen.
Mit Fingern wird auf keinen Fall gegessen!!!
In einem Restaurant wird nach dem Essen beim Ausgang des Hauses bezahlt.
Die Bedienung wird ausschließlich zum Bedienen an den Tisch gerufen.
Nach dem Essen wird das Restaurant in der Regel sofort zu verlassen, ohne lange sitzen zu bleiben.
Sehr wichtig ist vor allem, dass man sich nicht hinsetzt, sondern einen Platz angeboten bekommt!
AUF KEINEN FALL darf man Löffel oder Stäbchen in den Reis stecken! Das gilt als ein Ahnenkult.
Alles, was Koreas Küche betrifft, ist sowieso ein Fall für sich; genauere Infos zu Utensilien und Zutaten erhaltet ihr hier auf meinem Onlinemagazin! Das Restaurant HIBISKUS habe ich in Salzburg entdeckt. Da ich aber dummerweise immer nur Sonntags daran vorbeikam und es nur Montag bis Samstag geöffnet hat, gab es bisher noch keine Nahrungsaufnahme meinerseits in diesem Restaurant...!
Originalname Bibimbap
Heißt übersetzt Reis mischen, Reis umrühren
Rezept reicht für ein bis zwei Personen
Ganz wichtig! Die Zutaten kann man je nach Wunsch variieren!
Ein letzter Tipp! Rindfleisch und Reis sind in beinahe jedem Bibimbap zu finden.
Zutaten
- eine Tasse Reis
- ca. 200 dag Rindfleisch
- diverses Gemüse
- pro Person ein Ei
Schritt 01 Reis kochen und nebenbei das Rindfleisch in kleine Würfel oder Streifen schneiden.
Schritt 02 Das gewürzte Fleisch braten und dann bei Seite stellen und warm halten.
Schritt 03 Das gewünschte Gemüse in kleine Würfel oder Streifen schneiden.
Schritt 04 Schön sortiert das Gemüse in eine mittelgroße Schüssel geben, aus der gegessen wird.
Schritt 05 Den Reis und das Fleisch ebenfalls in die Schüssel einsortieren.
Schritt 06 Eventuell ein wenig Schnittlauch auf den Reis geben.
Schritt 07 Das Ei aufschlagen und jeweils immer vom Eiweis trennen. Jeden Eidotter einzeln braten.
Schritt 08 Den Eidotter oben mittig platzieren.
Schritt 09 Die Schüssel mit einem Löffel servieren.
Schritt 10 Nachdem das Bibimbap mit dem Löffel zerstochen und durchgemischt wurde, essen.
Im Normalfall sind folgende Beilagen üblich für ein typisches Bibimbap:
Kimchi, Rettich, etwas Salat, Seetang, Bambussprossen, Gurken oder Bohnensprossen, evt. Pilze
Dieses Hanbôklesezeichen habe ich mir auf YESASIA bestellt, wo ich auch mein ganzes Merchandise für Big Bang oder sonst einen asiatischen Künstler herbekomme! Man kann dort mit paypal oder Kreditkarte bezahlen, eine genauere Anleitung dazu habe ich aber im Übrigen schon auf stand up, auf meiner Big Bang Fansite geschrieben; hier könnt ihr die Anleitung lesen!
Habt ihr euch schon einmal
stand up angesehen?
Das ist meine ganz persönliche Fansite über Big Bang; die erste österreichische und umfangreichste Fansite! Da erhaltet ihr Infos über Big Bang, wie zum Beispiel; Bevor die Band im Jahre 2006 ihr Debüt hatte, trainierten sie alle zusammen für 2 Jahre lang - dabei war auch noch das ehemalige Mitglied SO-1 bei ihnen. Tae Yang und G-Dragon kannten sich bereits seit längerem und hatten schon seit 2001 zusammen trainiert. T.O.P kannten sie beide schon, bevor Big Bang ins Leben gerufen wurde und das Training begann. Noch bevor die Band ihren ersten Auftritt hatte, wurde SO-1 vom Management aus der Band geworfen. Mit ihm hatte auch Seung Ri ursprünglich aus der Band geworfen werden sollen, aber YG gab beiden eine letzte Chance, in der sie sich beweisen hatten sollen - während Seung Ri improvisierte und live sang, wählte SO-1 den Weg, Playback zu verwenden. Das war letztendlich der Grund, weshalb er die Gruppe verlassen sollte.
Schon kurz nach ihrem ersten Auftritt wurden sie in ganz Südkorea sehr beliebt und wenig später erschienen die ersten 3 Singles und ein ganzes Album. 2007 wird von Anhängern der Gruppe oft als "Big Bang's Year" bezeichnet: ihr Song 거짓말 (Lies) war der wohl beliebteste Song des Jahres, wodurch sich auch das Minialbum "Always" sehr gut verkaufte und über mehrere Monate viele Chartlisten anführte. Im November 2007 kam dann das zweite Minialbum "Hot Issue". Der Titelsong hieß 마지막 인사 (Last Farewell) und knüpfte inklusive des Minialbums an den Erfolg von 거짓말 und des ersten Minialbums an. G-Dragon produziert dabei die Alben alle selbst; komponiert und schreibt die Lyrics und erhält hierbei Hilfe von T.O.P und von ein Paar Personen ihrer Plattenfirma.
2008 debütierte Big Bang in Japan. Um jedoch nicht als Zugehörige der so genannten "Korean Wave" zu gelten, wurde das komplette Album "For the World" auf englisch aufgenommen.
Der Musikstil der Band reicht von Hip Pop (zum Beispiel La La La, Good Bye Baby), gemischt mit ein paar Tröpfchen R'n'B (zum Beispiel We Belong Together, A Fools Only Tears) und Dance (zum Beispiel Shake It) bis hin zu teilweise auch Mainstream (zum Beispiel This Love). Elektro ist seit Neuestem auch ein Musikstil, den Big Bang im Repertoire aufzuweisen hat (zum Beispiel Lies, Last Farewell).
Obwohl jedes Bandmitglied von Big Bang seinen eigenen Soloprojekten und -aktivitäten nachgeht (Soloalben, Schauspiel, Musicals, Solo Fotoshootins, Soloauftritt in Werbungen u.v.m.), bleiben sie dennoch eine Band und treten auch noch als solche auf.
